MENU DEGUSTAÇÃO EM 7 ETAPAS

Cód.: GASTDIN02

R$280,00

Taxas:
R$ 40,00

Valor Total em Reais:

R$ 320,00

 

Experiência Gastronômica - Anaki e Varanda D.inner

Uma celebração de sabores, aromas e texturas cuidadosamente criados para despertar os sentidos.
Nesta experiência, cada prato é um convite a se conectar com o prazer da mesa, a origem dos ingredientes e a arte de servir com propósito.

Da delicadeza das entradas à intensidade dos pratos principais, finalizando com um doce encontro de memórias, tudo foi pensado para transformar o simples ato de degustar em um momento inesquecível.


MENU D.INNER 

COUVERT
Pão de queijo da Serra da Canastra, patê de gorgonzola com melado de cana, coalhada de ovelha com pimenta rosa e tempurá de queijo coalho com goiabada.

ENTRADAS

TATAKI DE WAGYU
Tataki de wagyu, gema curada no shoyu, molho ponzu e gergelim.

CRUDO DE ANGUS & TULHA
Calamarata recheada com tartar de filé mignon Angus, fonduta de queijo Tulha e furikake de ameixa umê e shiso.

PRINCIPAIS

PICANHA
Farofa de banana e noz pecã caramelizada, vinagrete de feijão manteiga com caju e demi-glace com tucupi.

ENTRAÑA E CHIMICHURRI
Batata suflê, tomate e brócolis grelhados.

FLAT IRON
Creme de espinafre e cebola crocante.

SOBREMESA

ROMEU E JULIETA
Goiabada com sorvete de queijo.


Vivencie uma experiência que combina autenticidade, elegância e sabor em cada detalhe.


Valor: R$280,00 + 13% de taxa por pessoa 
Não inclusos: Bebidas e couvert artístico. 


Endereço: Rua Prudente Correia, 432 - Jardim Europa – São Paulo/SP 
Horário de funcionamento: terça a sábado das 19h às 22h


POLÍTICA DE CANCELAMENTO 
Até 05 dias antes do evento, o valor ficará como crédito que poderá ser usado no período de 03 meses a partir da data em que foi solicitado o cancelamento.
 
No show (não comparecimento no dia agendado)
No caso de não comparecimento, o valor total pago é perdido e não poderá ficar como credito 

Em respeito aos clientes e em pleno cumprimento das leis, de acordo com o Artigo 49 do Código de Defesa do Consumidor (CDC), o cancelamento do pedido e o respectivo ressarcimento dos valores pagos é garantido para quem comprou experiências pela internet, por whatsapp ou telefone e desistiu dentro do prazo de sete dias contados a partir da data da compra da experiência. 
Se o evento ocorrer em menos de 7 dias da data da compra, o cancelamento pode ser feito até o dia anterior à data da experiência. O cancelamento no dia fica inviabilizado por causa dos prejuízos causados. 
Em caso de cancelamento por parte do cliente,  o reembolso do valor da experiência será efetuado descontado dos custos bancários envolvidos nas transações.

O cancelamento do pedido deve ser solicitado pelo e-mail contato@anaki.com.br, de segunda a sexta-feira das 09:00 às 18:00 horas. Solicitações enviadas fora destas datas e horários serão processadas no próximo dia útil (desde que a experiência ainda não tenha ocorrido).
O cliente deverá  informar o nome completo, nome da experiência e número do pedido. As solicitações serão analisadas, processadas e respondidas em até 30 dias. 

As solicitações de cancelamento sem as informações acima serão consideradas nulas.

MENU D.INNER 

COUVERT
Pão de queijo da Serra da Canastra, patê de gorgonzola com melado de cana, coalhada de ovelha com pimenta rosa e tempurá de queijo coalho com goiabada.

ENTRADAS

TATAKI DE WAGYU
Tataki de wagyu, gema curada no shoyu, molho ponzu e gergelim.

CRUDO DE ANGUS & TULHA
Calamarata recheada com tartar de filé mignon Angus, fonduta de queijo Tulha e furikake de ameixa umê e shiso.

PRINCIPAIS

PICANHA
Farofa de banana e noz pecã caramelizada, vinagrete de feijão manteiga com caju e demi-glace com tucupi.

ENTRAÑA E CHIMICHURRI
Batata suflê, tomate e brócolis grelhados.

FLAT IRON
Creme de espinafre e cebola crocante.

SOBREMESA

ROMEU E JULIETA
Goiabada com sorvete de queijo.

POLÍTICA DE CANCELAMENTO 
Até 05 dias antes do evento, o valor ficará como crédito que poderá ser usado no período de 03 meses a partir da data em que foi solicitado o cancelamento.
 
No show (não comparecimento no dia agendado)
No caso de não comparecimento, o valor total pago é perdido e não poderá ficar como credito 

Em respeito aos clientes e em pleno cumprimento das leis, de acordo com o Artigo 49 do Código de Defesa do Consumidor (CDC), o cancelamento do pedido e o respectivo ressarcimento dos valores pagos é garantido para quem comprou experiências pela internet, por whatsapp ou telefone e desistiu dentro do prazo de sete dias contados a partir da data da compra da experiência. 
Se o evento ocorrer em menos de 7 dias da data da compra, o cancelamento pode ser feito até o dia anterior à data da experiência. O cancelamento no dia fica inviabilizado por causa dos prejuízos causados. 
Em caso de cancelamento por parte do cliente,  o reembolso do valor da experiência será efetuado descontado dos custos bancários envolvidos nas transações.

O cancelamento do pedido deve ser solicitado pelo e-mail contato@anaki.com.br, de segunda a sexta-feira das 09:00 às 18:00 horas. Solicitações enviadas fora destas datas e horários serão processadas no próximo dia útil (desde que a experiência ainda não tenha ocorrido).
O cliente deverá  informar o nome completo, nome da experiência e número do pedido. As solicitações serão analisadas, processadas e respondidas em até 30 dias. 

As solicitações de cancelamento sem as informações acima serão consideradas nulas.

Vivencie uma experiência que combina autenticidade, elegância e sabor em cada detalhe.


Valor: R$280,00 + 13% de taxa por pessoa 
Não inclusos: Bebidas e couvert artístico. 


Endereço: Rua Prudente Correia, 432 - Jardim Europa – São Paulo/SP 
Horário de funcionamento: terça a sábado das 19h às 22h

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